A haute couture francia kifejezés. Szó szerinti fordításban „magas színvonalú ruhakészítés”a jelentése, mely főleg a méregdrága, egyedi divatcikkek gyártására vonatkozik.
Mit is jelent a haute couture? A divatvilág egyik legrégebbi kifejezésével ismerkedhetünk meg, amely Franciaországban védett fogalomnak számít. A legnagyobb divatházak is csak szigorú szabályok betartásával használhatják kollekcióikra!