Gasztro2022.ápr.17.Aszalványok és szárítmányokAz aszalás és a szárítás a legősibb tartósítási formák közé tartoznak. Tudták-e például, hogy a nomád életmódot folytató őseink még a húst is szárítással konzerválták?ASZALÁSSZÁRÍTÁSGasztro