Mi az az alakor? Hogy lehet, hogy gluténérzékenyeknek is ajánlják, és a hírek szerint nem hizlal annyira? Klúcsik Attila kismagyari gazdaságában alakort termeszt, egyedüliként Szlovákiában.
A Klúcsik házaspár ottjártunkkor alakoros ínyencségekkel kedveskedett nekünk. Miután degeszre ettük magunkat a finomságokból, nem restelltük elkérni a receptjeiket a háziasszonyól, Klúcsik Adriannától!
Az alakorról először Bott Fricitől hallottunk, aki gadóci pékségében kovászos kenyeret sütött belőle. Az alakort ajánlják a gluténérzékenyeknek is, pedig tele van fehérjével. Hogyan lehetséges ez?
