Portré2024.feb.27.Borszakértő és ínyenc„Hogy mit szeretek leginkább a főzésben? Naná, hogy a tálalást!” – vágja rá Kovács Attila, a helembai Világi Winery sommelier-je. Miért jó, ha egy sommelier rutinosan forgatja a fakanalat, s melyek a legpazarabb ízharmóniák? – kérdeztük tőle.BORSZAKÉRTŐPORTRÉFŐZÉS
Portré2021.júl.3.A sommelierKi az a sommelier? Régen pohárnoknak mondták, ma borpincérnek vagy borszakértőnek.SOMMELIERBORÁSZATBORSZAKÉRTŐ
