A káposzta az egyik legmegosztóbb alapanyagok közé tartozik: vagy imádja valaki, vagy el sem tudja képzelni, mi a jó a belőle készült ételekben. Gasztronómiai rovatunkban most Czucz Péter kreatív séfet kérdeztük arról, hogyan érdemes káposztás ételeket készíteni.
Új évben is ünnepi menüre vágyunk hiszen még sokáig dőzsölhetünk. Januári asztalunkra idén két klasszikus kedvenc, kacsa és alma került – persze, kellőképpen elegáns, új köntösbe öltöztek.
Szép szokás volt régen, hogy a karácsonyi ünnepekben a gyerekeket elvitték a szülők a Diótörőre. A Komáromi Jókai Színház társulata idén nagyszerű ajándékot készített gyermekeinknek: december elején bemutatták Hoffmann meséjét.
