Ha Márton, akkor liba és újbor vagy a kettő keresztezése. Márton-napján libát illik enni és újbort inni. Összeállításunkban egy nagytárkányi libatenyésztő mutatkozik be, valamint egy kürti borász, Sütő Zsolt, akinek nem akárhol kínálják természetes, szűretlen borát, mint a világ legjobb éttermében, a NOMÁBAN.