A kérdés helytálló, hiszen a XXI. században már rég nem mi válogatjuk meg, mit eszünk, hanem készségesen, mint fészekben a madárfiókák, tátott szájjal várjuk, hogy a hipermarketek jóllakassanak bennünket.
Azt halljuk, a mai búzával az a baj, hogy magas a gluténtartalma. Azért az a sok betegség! Nyilatkozik a pék: kiirtották az őshonos búzákat. A mai búza az állatoknak való, sok benne a szénhidrát, hogy hízzanak tőle. Igaz ez?
Miért kell lengyel káposztát enni, mikor nálunk is minden megterem? – kérdezi riportunkban a bakai Kulcsár Iván, a Kulis ötletgazdája. Ahogy a mama csinálta... Ez a Kulis savanyúságok titka. A nagyi befőttjének íze.