Slávik-Varga Virág által publikált cikkek

Ezekben a koronás időkben még jobban át kell gondolni, hogy mi az, amire pénzt adunk ki. A ,,semmi haszna, de valamit muszáj adnunk” típusú ajándékokat talán végre mellőzni fogjuk!

Az író nem elterejedt alapanyag nálunk, azonban egészen más, különleges hatást kapunk, ha ezt felhasználva készítjük el szokásos vasárnapi rántott csirkemellünket!

A ghee egy Indiából származó tradicionális étel, valójában tisztított vajat jelent. Konyhai kalandozásaik során talán olvasóink is belefutottak már a ghee (vagy ghi) nevébe, de átgörgettek rajta. Pedig érdemes közelebbről is megismerkedni vele, ugyanis az alapanyag egyáltalán nincs elérhetetlen messzeségben!

Kisebb bajunk is nagyobb mostanában, mint a klímaváltozás, az Amazonas mentén lángoló erdők vagy a fajok pusztulása miatt aggódni. Pedig a növényfajok pusztulása a koronavírus garázdálkodása alatt sem állt meg: csupán elfeledkeztünk róla.