konyha

2020.ápr.8.

Szarka Zsófia egy szép nádszegi lány, gasztroújságíró, aki főzőműsoraiban, gasztrocikkeiben mutatja be a magyar és nemzetközi konyha féltett receptjeit! Ételek...

Gasztro

2020.már.24.

Régi receptkönyveinkből válogattunk örökzöldeket. Levesek Vitaminbomba-leves H.: 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1/2 karalábé, 10 dkg zöldborsó, 1/2...

2019.okt.9.

A tészta is lehet tökéletes, ha ismerjük a tésztakészítés és -tálalás fontosabb szabályait.

2019.szep.15.

Szakácskönyvből, blogról vagy a nagymama receptjeiből főzzek?

Szívesen kipróbálnék egy új receptet! – sóhajt a barátnőm és rögtön a telefonját kezdi nyomkodni. Mire észbe kapok, már látom, ahogy az interneten keresi a...

2018.jan.24.

Méregtelenítő reggelek

Új év, új élet, új ételek! – ez legyen a jelszó a 2018-as évedre. Ne habozz tovább, kezdj el méregteleníteni! Ehhez most a legkiválóbb gyümölcsöket...

2016.jún.15.

Mi az a mousse vagy pate? Miben különbözik a habtól vagy a pástétomtól? Szótárunkban azokat a gasztronómiai különlegességeket mutatjuk be, amelyek ott...

konyha

Gasztro

2015.okt.7.

CannElles Kitchen

Paksi Ildi dunaszerdahelyi modell, aki Cannes-ban él, és kulináris blogot vezet. "A CannElles Kitchent egy francia barátnőmmel kezdtük el több mint két évvel...

2015.okt.5.

Németh Anikó , a fiatal dunaszerdahelyi lány civilben a családi vadászbolt csapatát erősíti. Mint mondja, mindig is szeretett sütni-főzni és recepteket...

2014.nov.8.

Ezt jól kifőztük: jó helyre került a nyereménykonyha

Főzőversenyünk felhívására rengeteg recept érkezett. Sorsolás útján talált gazdára fődíja, az álomkonyhabútor is.

2012.feb.2.

A steaksütés művészete

Talán kevesen tudják, de minden szakszerűen vágott hússzelet neve steak, tehát nem csupán a vesepecsenyéből vágott húsok számítanak annak. Mit kell tudni a marhahúsról, s miért mondják, hogy a kobe- és az angussteak a legomlósabb a világon?

STEAKSÜTÉS

Művészet

konyha

Angyali üzenet

"Szép Tündérország támad föl szívemben, ilyenkor decemberben. A szeretetnek csillagára nézek, megszáll egy titkos, gyönyörű igézet, ilyenkor decemberben."

(Juhász Gyula)