GOMBA

2023.dec.20.

Gyakran megesik, hogy a gombásznak valami azt súgja: „Fordulj vissza, és nézz be a fa mögé!” Ilyenkor bukkan a legszebb gombákra!

KINCSEK

természet

GOMBA

Gasztro

2023.dec.7.

Erdei ínyencségek gombaszezonra

Készíthetjük töltve, rántva, szárítva, befőzve: a gomba mindenhogy kiváló! Egyik legsokoldalúbb alapanyagunk ősszel ráadásul bőségesen terem: ha sikerül jó minőségű – és megbízható forrásból származó! – gombához jutnunk, az erdő ízei könnyen megelevenedhetnek a tányérunkon.

2020.szep.20.

Csipke és társa, a fűzfagomba

A modern élet is csak azt mondja, mint a régi, meggondolt élet: étkezz lokálisan és szezonálisan. Azt az ételt keresd, amit a te napocskád érlelt, amit a...

CSIPKEBOGYÓ

természet

GOMBA

Angyali üzenet

"Az ünnep szentsége felvizeződik, ha nem vigyázunk. Meg kell tanulnunk a karácsonyt, ha annyi mást elvesztettünk is az évek sodrában, tündököljön ez az ünnep a régi fényben, bármennyi kétely is támadt ránk útközben."

(Temesi Ferenc)