Hogy miért szeretjük a wokot? Mert nagyon gyorsan rendkívül változatos ételek főzhetők benne. Az ételeket készíthetjük eredeti keleti receptjük szerint, de kombinálhatjuk is hazai ízekkel, alapanyagokkal. Lássuk kedvenceinket!
Mára megszoktuk, hogy salátán nem csak a hagyományos ecetes-cukros salátaöntettel tálalt fejes salátát, uborkasalátát értjük. Sok „saláta” olyan gazdag, hogy főételnek is beillik: lássuk kedvenceinket!
A hamburger az amerikai álmot megtestesítő gyorsételként él a köztudatban. Mi a helyzet azonban akkor, ha gyors jellegét félretéve valóban minőségi hamburgert készítenénk konyhánkban?
A pogácsa egyszerű étel, bár nem a szakácsnő számára. Mert jó pogácsát sütni (puhát, omlós-ruganyosat, átsültet) nagyon nehéz. Alábbi pogácsáink bevált receptek szerint készülnek!
A tavasz első konyhai hírnöke a spenót. Számtalan felhasználási lehetőségének pedig csak képzeletünk szabhat határt! Mai cikkünkben Czucz Péter mesterséf osztja meg velünk legjobb spenótos tippjeit. Tartsanak velünk!
Végre beköszöntött a tavasz: ez pedig nemcsak az időjáráson, hanem a konyhában is meglátszik. Temessük el a téli ízeket, és használjuk ki a friss, tavaszi zöldségeket attól a perctől kezdve, hogy kidugták fejüket a föld alól!
