recept

2020.ápr.18.

Szarka Zsófia egy szép nádszegi lány, gasztroújságíró, aki főzőműsoraiban, gasztrocikkeiben mutatja be a magyar és nemzetközi konyha féltett receptjeit! A...

konyha

2020.ápr.17.

Pásztor Márta Pozbán született, matematika tanár, Seattle-be ment férjhez – és időnként tudósítja az Új Nő olvasóit Amerika meglepetéseiről. Ezúttal...

2020.már.30.

A legjobb receptek az idősebb generációtól maradnak ránk. Ezúttal a hetvenéves nagynéném adta a tippet. Azért hívtam, hogy megtudakoljam, milyen élelmiszerre...

recept

Gasztro

2019.szep.15.

Szakácskönyvből, blogról vagy a nagymama receptjeiből főzzek?

Szívesen kipróbálnék egy új receptet! – sóhajt a barátnőm és rögtön a telefonját kezdi nyomkodni. Mire észbe kapok, már látom, ahogy az interneten keresi a...

2011.júl.22.

Ung-vidéki ételkülönlegesség: a krumplilángos

Az Új Nő az Ung-vidéken, Bés községben járt. S ha már itt jártunk, ugyan miért ne kóstoltunk volna meg valami helyi finomságot? Boczán Elza néni egyszerű, de nagyszerű étellel fogadott minket: krumplilángossal, amelyet a helyiek többek közt kenyér helyett fogyasztanak a – most figyeljenek! – paradicsomos-káposztás-csülkös bableveshez.

recept

UNGVIDÉK

KRUMPLILÁNGOS

Angyali üzenet

"Szilveszterkor lépjük át az új év küszöbét, s az elmúlás szomorúságán átragyog az újrakezdés mosolya."

(Pilinszky János)