A bőrszépítő ételek világa egyre nagyobb figyelmet kap, és nem véletlenül. Ahogy testünk minden sejtjét az elfogyasztott ételek táplálják, úgy bőrünk állapota is nagyban múlik az étrendünkön. Az antioxidánsokban, vitaminokban és esszenciális zsírsavakban gazdag élelmiszerek nemcsak belülről támogatják szervezetünket, hanem kívülről is visszaköszönnek: ragyogó, egészséges bőrt eredményeznek.
Ebben a cikkben bemutatjuk, mely ételek lehetnek a legjobb szövetségeseid a bőrápolásban, és hogyan illesztheted be őket a mindennapjaidba.
A zöld tea késlelteti az öregedést, tehát a ráncok kialakulását is
NEM IGAZ. A zöld tea sok antioxidánst tartalmaz. Tanulmányok sora bizonyítja, hogy gátolja a szív-, valamint az érbetegségek, a gyulladások kialakulását, és a daganatos betegségek megelőzésében is hatékony. De az már kérdéses, hogy a zöld tea ivása megakadályozza a ráncok kialakulását. Egy tanulmány szerzője kísérletet végzett, melynek során az egyik csoportnak zöldtea-kivonatot tartalmazó tablettát adtak, a másiknak placébót. A kísérlet végén semmilyen különbség nem látszott a két csoport tagjainak bőrén.
A zsírok megelőzik a bőr ráncosodását
IGAZ. A „jó zsírok”, mint amilyen az omega-3, omega-6 és omega-9, biztosítják a sejtek rugalmasságát és működését, csökkentik a gyulladásokat – és egy nagyszerű antioxidánst, E-vitamint is tartalmaznak. Ha ezekből kevés jut a szervezetbe, a bőr gyorsabban ráncosodik. Ezért ajánlatos elegendő zsíros halat, olívát, mandulát, diót, mogyorót fogyasztani. Az olajos magvak a jó zsírok mellett vitaminokat, fehérjéket, ásványi anyagokat (rezet, szelént, magnéziumot, vasat, cinket) is tartalmaznak, ezáltal javítják a bőr minőségét, és kedvezően hatnak a szív- és érrendszeri betegségek ellen, valamint erősítik az immunrendszert.
Fogyókúra után öregebbnek látszik a bőr
IGAZ. A teltebb arcon kevésbé látszik az öregség. Amikor lefogyunk, az arcunk is keskenyebb lesz, jobban látszanak rajta a ráncok, mert eltűnnek a bőr alatti zsírpárnák.
De nehogy emiatt hízni kezdjünk! Az ember életkorát nemcsak a ráncok mutatják, hanem az alak és a mozgás is. Öregedés ellen leghatásosabbak a „csodagyümölcsök”, például a goji (farkasbogyó) és az açaí bogyó.
NEM IGAZ. A két említett bogyófajta ugyan kivételesen sok antioxidánst tartalmaz, de semmivel sem többet, mint a nálunk termő szilva, földieper, málna vagy fekete áfonya. Az sem helyes, ha csupán egyfajta gyümölcsnek tulajdonítunk varázserőt. Turmixoljunk össze többféle gyümölcsöt, ezáltal a hasznos elemek széles spektrumát juttatjuk a szervezetbe. A görögdinnyében például sok likopin nevű antioxidáns található, amely fiatalítja a bőrt, fölveszi a harcot a szívbetegségekkel és megelőzően hat bizonyos rákfajtákkal szemben. Ráadásul elegendő A-, B-, C-vitamint és béta-karotint tartalmaz. A görögdinnye magjait sem kell kiszedni, mert bőven tartalmaznak telítetlen zsírokat, E-vitamint és cinket, amelyek a szív öregedése ellen hatnak.
Sok fehérjét fogyasszunk, ha meg akarjuk őrizni bőrünk szépségét
IGAZ. A jó minőségű fehérjék nélkülözhetetlenek a bőr számára. Fogyasszunk tojást, halakat, húsokat, szóját.
A probiotikumok frissé varázsolják az arcbőrt
IGAZ. Ha matt, fénytelen a bőrünk, együnk probiotikumokat, mert megújítják a bélflórát, táplálják a bélben élő mikroorganizmusokat. A bélbaktériumok megakadályozzák, hogy a mérgező anyagok a véráramba kerüljenek – s ezáltal bőrünk is tisztább, szebb lesz.
A bioélelmiszerek több antioxidánst tartalmaznak
IGAZ. Sok vita folyik arról, hogy a bioélelmiszerek egészségesebbek-e a közönséges élelmiszereknél. A Quality Low Input Food 2004–2009-ben folytatott kutatásai szerint a bioélelmiszerek több polifenolt, flavonoidokat, resveratrolt, karotinoidokat és többfajta vitamint tartalmaznak, amelyek gátolják a korai öregedést. A biotej például gazdagabb E-vitaminban, esszenciális zsírsavakban és luteinben, amely a szaruhártyát védi az öregedéstől.
