Gasztro

2023.már.23.

A böjti időszakban sokszor nem egyszerű kitalálni, milyen húsmentes étel kerüljön az asztalra. A töltött tészták és derelyék éppen ezért tökéletes választásnak bizonyulhatnak: a család minden tagja megtalálhatja köztük a kedvencét!

2023.már.22.

Érdekesség, hogy Nyugaton az igazán jó éttermek nem nagyvárosokban vannak, hanem vidéken. Nem így nálunk. Mi lesz veled, vidéki és egyéb éttermiség?

2023.már.22.

A legromantikusabb receptek

Nem csak Valentin-napon, hanem a rohanó hétköznapokban is időt kell szakítani a romantikára. Belépve az ajtón, mindenkit magával ragad, mikor párja finomabbnál-finomabb fogásokkal várja!

ROMANTIKA

Receptek

Gasztro

2023.már.20.

Hétvégi brunch: készítsünk amerikai palacsintát!

Az amerikai filmekben megszokott látvány, hogy palacsintát reggelizik a család. Hatalmas, édes palacsintatorony magasodik az asztal közepén, melyről minden...

2023.már.2.

Lélekmelegítők hideg márciusi estékre

Szelepcsényi Árpád barista a most következő forró italokat a hideg márciusi estékre ajánlja. Garantáltan sikert aratunk velük!

2023.feb.24.

Szabó Csilla a főzést anyukájától tanulta, majd autodidakta módon fejlesztette magát tovább. Gasztrobloggerként családja kedvenc receptjeit osztotta meg velünk.

2023.feb.9.

A délutáni teázás kellemes tradíció. Ha stílusosak akarunk maradni, angol hagyomány szerint háromszintes etazséron tálalhatjuk fel a szendvicseket és a finom sütiket. Lássunk néhány klasszikus teázáshoz illő receptet!

2023.feb.3.

A japán konyhára nem vonatkozik az az ismert európai mondás, hogy minden, ami jó, egyben egészségtelen is. A japán ételek meghosszabbítják az életet, karcsúságunkat megőrzik. Igazi ínyenceknek való falatok!

JAPÁN KONYHA

SZAMURÁJOK

Gasztro

2023.feb.2.

Didergős napok ételei

Didergető téli napokon tartalmasabb, nehezebb ételeket kell enni, hogy szervezetünknek elég energiája legyen a hideg ellensúlyozására. Melengető receptjeink következnek.

2023.jan.22.

A legfranciább receptek

Franciaországban van egy íratlan törvény: mindig az évszak szerint főznek. Hideg időben teltebb ételek kerülnek az asztalra az ekkor beérő termékekből. A karcsú francia nők néha mintha egészségtelen ételeket is ennének, de ez csak látszat.

FRANCIA

GASZTRONÓMIA

Receptek

Angyali üzenet

"Érdekes, hogy milyen varázsa van a karácsonynak. Egyetlen ünnepnek sincs olyan varázsa, és mennyire tartja magát. Az embert ugyanúgy elbűvöli, mint, mondjuk, nyolcszáz évvel ezelőtt."

(Ladislav Fuks)