Gasztro

2023.jan.16.

Olvasóink legjobb vadreceptjei

Javában tart a vadászszezon, ezért most elsősorban vadételek receptjeit nyújtjuk át olvasóinknak.

2023.jan.13.

Amikor gyomra belefárad a nehéz téli ételekbe, a szalonnákba, hurkákba, kolbászokba, válasszon az itt felsorolt vitamindús, kellemes és könnyű saláták közül.

2023.jan.11.

Kiadós finomságok januárra

Hideg időben kívánjuk a laktatóbb, tartalmasabb ételeket. A Villa Rosa főszakácsa ezúttal ilyen fogásokat ajánl.

2022.dec.30.

Desszertek egyszerűen

A világ legegyszerűbb és legnagyszerűbb receptjeit ajánljuk a karácsonyi asztalra.

2022.dec.26.

Hogy miért szeretjük a zserbót? Összeállításunkban érdekességeket gyűjtöttünk össze Émile Gerbeaud-ról, vagyis a cukrászról, akinek ezt a fantasztikus süteményt köszönhetjük.

2022.dec.22.

Diós gombóc vaníliasodóval – avagy ahogy a séf készíti

A diószezon még javában dübörög, így érdemes olyan hétköznapi ételeket is újragondolni, mint az unalomig ismert szilvás gombóc.

2022.dec.16.

Ha karácsony, akkor a hal nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Lássuk legfinomabb olvasói receptjeinket!

2022.dec.15.

Ahány ház, annyi mézeskalácsrecept! Nálunk a klasszikus mézeskalács mellett évek óta terítéken van a glutén- és laktózmentes változat is.

2022.dec.12.

Legfinomabb ünnepi italreceptjeink

Közeleg a karácsony és a szilveszter, a tobzódás és a nagy ivászatok ideje – a legjobb alkalom, hogy ezeket a finom italrecepteket közzé tegyük.

2022.dec.10.

Szilveszteri korhelyleves nem csak korhelyeknek

Szilveszterkor korhelykáposztát főzünk. Nincs szilveszter korhelykáposzta-leves nélkül! Míg másutt lencseleves rotyog a tűzhelyen, nálunk a hordós káposzta borsos-savanykás szaga lepi be a házat.

Gasztro

Receptek

KORHELY KÁPOSZTA

Angyali üzenet

"Karácsonykor az ember mindig hisz egy kissé a csodában, nemcsak te és én, hanem az egész világ, az emberiség, amint mondják, hiszen ezért van az ünnep, mert nem lehet a csoda nélkül élni."

(Márai Sándor )