Ma már nem ismeretlen térségeinkben a ghí vaj. Miről ismerhetjük fel a jó minőségű ghít, illetve mire figyeljünk oda a felhasználását tekintve? Tények a ghíről!
A petit four tulajdonképpen nem más, mint egy kis méretű sós vagy édes falat, melyet előételként vagy desszertként szoktak feltálalni. Hogyan kápráztassuk el ezekkel az apróságokkal a vendégeinket?