Gasztro

Pár évtizeddel ezelőtt, a hiánygazdálkodás időszakában még teljesen természetes volt, hogy az emberek a piacon, a kistermelőktől szerezték be a hús, tojás, zöldség, gyümölcs jó részét. Mert, ugye, a hazai zamatát semmi mással nem lehet pótolni.

Amint megérkeznek az első fagyok, hajnalonta hol ennél, hol annál a háznál visítanak fel a szegény malacok. Az emberek már a finom pecsenyére, pirított májra, fűszeres hurkára, kolbászra gondolnak.

Az asztal körül töltött pillanatok hozzájárulnak ünnepeink, vendéglátásunk felejthetetlen hangulatához. Merüljünk el a narancsos-édesköményes saláta frissességében, a tortellinis halleves kifinomult ízvilágában vagy a klasszikus carbonara spagetti tökéletes egyszerűségében!

Hogyan terjedt el a tealevelek szeretete a világban? Mi a különbség az egyes teafajták között? Ismerjünk meg néhány érdekességet a teákról!