Novák Zita által publikált cikkek

2023.dec.3.

Esik az eső, hajlik a vessző… mi pedig kilovagoltunk

Esik az eső, hajlik a vessző, haragszik a katona, mert megázik a lova... Gyermekkori kis rigmusom itt, Szőgyénben teljesedett be. S haragudtam is, mert bizony megázott a lovunk.

2023.nov.6.

„Amit a szívemben érzek, azt adom a világnak”

A komolyzene rajongói közül is kevesen tudják, hogy a korai romanticizmus képviselője, Franz Schubert egész életét Ausztriában töltötte. Kivételt csak az a néhány hónap jelent, amikor elfogadta Esterházy gróf meghívását, hogy töltsön velük egy kis időt a zselízi kastélyban.

2023.okt.19.

A vécékagyló felett görnyedek, és sugárban hányok. Nem bírom abbahagyni, pedig érzem, hogy üres a gyomrom. Pedig egész nap jól éreztem magam. Rendezkedtem, rakosgattam a dolgaimat.

2023.okt.17.

Tündérként libben a kertben, beleszagol a rózsákba, letép néhány szirmot. Styaszni Hajnalka minden reggel így kezdi a napot, harmóniában a természettel. Permakultúrás kertje gyógynövényekkel van tele: van, amit ő ültetett, sok magától ütötte fel a fejét.

2023.okt.5.

Szigma lehet, de akár alfa is

Egy férfit kérdeztünk, akit jól ismerünk, ezért minden szavát elhisszük – azt is, hogy ő nem alfahím, hanem csak férfi akar lenni.

2023.okt.2.

A kamarazene ma is él

Ma nehéz elképzelni, hogyan létezhetett szórakozás az okoskütyük feltalálása előtt. Pedig az emberek – pláne a gazdagabbak – régen is tudtak élni. Sőt! Az ő kedvtelésükre találták fel a szalonokban játszott zenét, a kamarazenét.

2023.szep.25.

Hogyan neveltem fel a fiaimat?

Tegnap éjjel boldogan száguldottam az autópályán a schwechati reptér felé, a lányom jelezte érkezését. Közben elgondolkodtam arról, amiről ez az írás is szól, vagyis hogyan neveltem fel a fiaimat. Jobban mondva: hogyan sikerült felnevelnem három fiút az egy szem lányom mellett?

2023.szep.19.

Minden konyában más a fermentáció: soha nem lesz két konyhában egyforma, hisz mindenhol mások a baktériumok. Ez-az a fermentálásról.

2023.szep.6.

Hangokba zárt intimitás

A gazdagabb társadalmi osztálybeliek régen is tudtak élni. Az ő kedvtelésükre találták fel a kamarazenét is, ami a kis tér intimitásának köszönhetően még inkább magával ragadta (és ragadja ma is) a zenekedvelőt.

2023.aug.25.

Minden konyában más a fermentáció: soha nem lesz két konyhában egyforma, hisz mindenhol mások a baktériumok. Ez-az a fermentálásról.

FERMENTÁLÁS

recept

Gasztro

Oldalak

Angyali üzenet

"Karácsony készül, emberek! Szépek és tiszták legyetek! Súroljátok föl lelketek, csillogtassátok kedvetek, legyetek újra gyermekek, hogy emberek lehessetek!"

(Wass Albert)